馬云認(rèn)為“純電商時(shí)代很快會(huì)結(jié)束 ，未來(lái)的十年、二十年，沒(méi)有電子商務(wù)這一說(shuō)，只有新零售，也就是說(shuō)線上線下和物流必須結(jié)合在一起，才能誕生真正的新零售。”越來(lái)越多的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)把觸角從線上伸到了線下。
玩家們強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，如阿里和三江、京東和永輝、網(wǎng)易嚴(yán)選和亞朵酒店。資本開(kāi)始大量涌入新零售領(lǐng)域，催生了類似于無(wú)人便利店、辦公室無(wú)人貨架、迷你健身倉(cāng)、迷你KTV等新興零售細(xì)分業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展。
新消費(fèi)內(nèi)參有幸能見(jiàn)證新零售誕生的過(guò)程，梳理出這一篇中國(guó)最具潛力新零售渠道TOP100名單（我們?cè)诤竺鏁?huì)詳細(xì)說(shuō)明評(píng)價(jià)邏輯與標(biāo)準(zhǔn)），并一起探討新零售行業(yè)的現(xiàn)狀，誕生的前提，以及未來(lái)走向。
我們先來(lái)看看中國(guó)零售渠道的現(xiàn)狀
世紀(jì)之交，線下零售渠道逐步成型。中國(guó)零售市場(chǎng)逐漸形成由百貨、商超、購(gòu)物中心、便利店、專業(yè)賣(mài)場(chǎng) 、零售連鎖店所占據(jù)的多種空間零售業(yè)態(tài)，沃爾瑪、家樂(lè)福、華潤(rùn)萬(wàn)家、永輝等大賣(mài)場(chǎng) ，成為居民生活不可缺少的一部分。
在本世紀(jì)初，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施的成熟，中國(guó)電商厚積薄發(fā)，拔地而起。互聯(lián)網(wǎng)的普及，為電子商務(wù)帶來(lái)了春天。平臺(tái)電商、垂直電商、O2O平臺(tái)、社群電商、媒體電商、微商逐漸被消費(fèi)者接受并認(rèn)可，逐漸成為主流消費(fèi)習(xí)慣之一。
現(xiàn)有的大環(huán)境之下，中國(guó)的零售業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出三種現(xiàn)狀并存的結(jié)構(gòu)：
實(shí)體店仍然是最主要的消費(fèi)場(chǎng)景；尤其是一些新的體驗(yàn)式消費(fèi)崛起之后，實(shí)體店開(kāi)始呈現(xiàn)出復(fù)興的景象，開(kāi)始涌現(xiàn)出一些具備新特征的零售實(shí)體品牌。體驗(yàn)式消費(fèi)以及IP+零售空間業(yè)態(tài)開(kāi)始崛起，涌現(xiàn)出貓的天空之城、言幾又這些具有廣泛代表性的新體驗(yàn)式零售品牌。
線上單一流量模式開(kāi)始顯露出自己的弊端，在用戶體驗(yàn)交付的關(guān)鍵閉環(huán)中，電商企業(yè)開(kāi)始意識(shí)到實(shí)體企業(yè)的價(jià)值，開(kāi)始紛紛尋求試水線下。
一大批新零售公司開(kāi)始不斷涌現(xiàn)，各種新零售業(yè)態(tài)層出不窮，各種空間體內(nèi)的碎片化需求被無(wú)孔不入的新零售所徹底激活。
新型便利店業(yè)態(tài)：便利蜂、愛(ài)便利、猩便利。這些兼具互聯(lián)網(wǎng)公司基因+線下實(shí)體基因的融合體一出生就堪稱含著金鑰匙，并且利用線上線下結(jié)合以及短途配送體系+自助設(shè)備為核心的終端正在構(gòu)建用戶全時(shí)段的覆蓋服務(wù)。
無(wú)人便利店：F5未來(lái)商店、繽果盒子等
以餐飲+新零售模式為代表的新生鮮商超模型：盒馬生鮮、永輝超級(jí)物種。
【1】電商經(jīng)歷野蠻增長(zhǎng)后遭遇流量與體驗(yàn)缺失的雙層天花板，線上紅利消失。
垂直電商、跨境電商、農(nóng)村電商、社交電商、微商、網(wǎng)紅電商、直播電商雖然呈現(xiàn)出百花齊放的生態(tài)格局，但流量逐步向頭部IP聚攏，新入局者機(jī)會(huì)不多，這迫使著大量的品牌開(kāi)始尋找新的渠道與出口。
新一代消費(fèi)者更加追求體驗(yàn)與感受，更加重視購(gòu)物決策的儀式感，更加強(qiáng)調(diào)購(gòu)物的體驗(yàn)場(chǎng)景。這些閉環(huán)的缺乏，使得消費(fèi)者購(gòu)物中缺乏更多互動(dòng)性，在重決策的購(gòu)物場(chǎng)景中，某些品類天然需要線下的閉環(huán)，這使得線上線下融合的新零售業(yè)態(tài)得出現(xiàn)就尤為迫切。
根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2016年全年，中國(guó)在百貨、購(gòu)物中心以及大型超市業(yè)態(tài)中，46家公司共關(guān)閉了185家門(mén)店，其中百貨與購(gòu)物中心業(yè)態(tài)關(guān)閉56家門(mén)店，大型超市業(yè)態(tài)關(guān)閉129家門(mén)店。
【4】從需求端來(lái)看，隨著社會(huì)年齡結(jié)構(gòu)的變化，年青一代成為新的消費(fèi)主體，對(duì)消費(fèi)渠道、消費(fèi)場(chǎng)景的需求更加多元化、個(gè)性化、碎片化。
生長(zhǎng)在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的第一代原住民，消費(fèi)行為日趨碎片化，以及時(shí)間預(yù)算超越資本預(yù)算讓年輕用戶的預(yù)算逐漸隨意化，隨時(shí)隨地任意空間消費(fèi)成為可能。消費(fèi)行為不再固定發(fā)生在特定消費(fèi)空間內(nèi)，這讓需求端迫切呼喚新的消費(fèi)渠道的出現(xiàn)。
移動(dòng)支付、消費(fèi)金融、AI新技術(shù)、無(wú)人收銀新技術(shù)層出不窮，并且不斷應(yīng)用在新的零售環(huán)境的革新之中，提升著新的零售業(yè)態(tài)便捷性，跨界的IP與零售結(jié)合應(yīng)用也助推著新的模式涌現(xiàn)，帶來(lái)了體驗(yàn)的新變化。
隨著消費(fèi)升級(jí)的深入演進(jìn)，大量的體驗(yàn)更好，更高品質(zhì)的產(chǎn)品品牌呼喚著新零售新渠道的出現(xiàn)，線上流量的紅利喪失和線下渠道逐漸重構(gòu)讓新品牌有了進(jìn)入新渠道的動(dòng)力，從而形成新品牌與新渠道的雙層紅利，創(chuàng)新力量開(kāi)始在邊緣生長(zhǎng)。
A） 在新零售模式下存量效率低，增量有空間；整體人群消費(fèi)需求增加，會(huì)產(chǎn)生新的增量客戶。在線上線下一體化和用戶數(shù)據(jù)化引導(dǎo)下，可以挖掘出更多的用戶的新需求，做到更精準(zhǔn)的營(yíng)銷，做到所要即所需。
C）讓購(gòu)買(mǎi)更加便利化、碎片化、場(chǎng)景化，可即時(shí)觸達(dá)消費(fèi)者，便捷高效；擴(kuò)大用戶客群的空間觸點(diǎn)，提升用戶與品牌的互動(dòng)性。
E）有效提升空間坪效：無(wú)人工，租金低，成本下降，效率優(yōu)化。 更加符合未來(lái)的渠道分工。
最具潛力的新零售公司TOP100
在這份由新消費(fèi)內(nèi)參聯(lián)合數(shù)家機(jī)構(gòu)一起發(fā)起的新銳榜單中，包括了新零售渠道各種業(yè)態(tài)的優(yōu)秀公司，有些已經(jīng)進(jìn)入大家的視野很久了，而還有些非常低調(diào)，可能你沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
1. 基本都已經(jīng)獲得過(guò)資本的青睞。這份榜單中的新零售公司，都獲得過(guò)天使到C輪之間的融資，并且都保持正在運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，其中有一部分已經(jīng)進(jìn)入盈利階段。之所以把獲得過(guò)資本青睞作為一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，獲得資本青睞是一個(gè)企業(yè)開(kāi)啟規(guī)?；窂降暮苤匾徊剑Y本的認(rèn)可是判定這批新零售創(chuàng)業(yè)者運(yùn)用資本能力如何的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。零售業(yè)是一個(gè)需要大體量資金進(jìn)入才能撬動(dòng)的行業(yè)，有資本的進(jìn)入會(huì)更容易驗(yàn)證和試錯(cuò)，更容易創(chuàng)新。
3. 盡可能多的覆蓋到不同新零售業(yè)態(tài)，并以新渠道為主，核心以線下業(yè)態(tài)為主要對(duì)象。比如無(wú)人便利店，新型便利店，辦公室無(wú)人貨架，新零售服務(wù)商，新型書(shū)店，迷你健身倉(cāng)等。
以下為top100榜單：
新零售未來(lái)的趨勢(shì)與洞察
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)一年，訪談數(shù)百家VC和品牌商之后，我們認(rèn)為中國(guó)的整個(gè)新零售市場(chǎng)未來(lái)的趨勢(shì)將會(huì)越來(lái)越好，并且會(huì)逐漸呈現(xiàn)出百花齊放的狀態(tài)，我們認(rèn)為新零售將會(huì)以以下趨勢(shì)持續(xù)演進(jìn)：
如果說(shuō)中國(guó)過(guò)去的內(nèi)容產(chǎn)業(yè)是以一種純精神產(chǎn)品形態(tài)出現(xiàn)，作為一種單獨(dú)售賣(mài)體，雖然嘗試過(guò)通過(guò)各種衍生產(chǎn)品進(jìn)行增值擴(kuò)展方式去創(chuàng)造收入，但是純粹的線上消費(fèi)已經(jīng)很難單一放大內(nèi)容的價(jià)值，未來(lái)的內(nèi)容也會(huì)尋求與實(shí)體產(chǎn)業(yè)的融合，從而讓精神消費(fèi)通過(guò)實(shí)物空間與用戶形成強(qiáng)力互動(dòng)，創(chuàng)造出全新的用戶感受。
【2】零售的空間業(yè)態(tài)將會(huì)向兩個(gè)極端持續(xù)演進(jìn)。
另一方面，大型的零售業(yè)態(tài)則會(huì)更加集中化提供一站式大型的服務(wù)，在貨品豐富度、體驗(yàn)感不斷提升中演進(jìn)，以餐飲+超市或者餐飲+家居服務(wù)的業(yè)態(tài)會(huì)越來(lái)越多，單一業(yè)態(tài)的零售空間會(huì)逐步被多元體驗(yàn)的零售空間所代替。最終零售業(yè)態(tài)會(huì)呈現(xiàn)出這幾種形態(tài)進(jìn)行演變。
人工智能將會(huì)深度與零售業(yè)態(tài)進(jìn)行融合并且將會(huì)廣泛應(yīng)用在人群數(shù)據(jù)化、客戶關(guān)系管理，精準(zhǔn)識(shí)別用戶需求等方向。無(wú)人零售的新體驗(yàn)技術(shù)也會(huì)演變出更多新的業(yè)態(tài)。
【4】零售業(yè)態(tài)的用戶體驗(yàn)真正成為可能。
過(guò)去以成本為中心的空間經(jīng)營(yíng)模型會(huì)逐漸改變?yōu)橐杂脩魸M意度為中心的演變。
這幾個(gè)關(guān)鍵趨勢(shì)的演變，都緊密圍繞著用戶價(jià)值和用戶需求為核心演變，從向用戶賣(mài)東西到滿足用戶需求為核心轉(zhuǎn)變，真正回歸到客戶價(jià)值本源。這些都是倒逼經(jīng)營(yíng)者改變傳統(tǒng)思維模型，從新零售重構(gòu)價(jià)值體系角度去思考零售本身。
頭部品牌通過(guò)新零售的線上線下一體化，徹底打通各門(mén)店過(guò)去的隔離性，將用戶數(shù)據(jù)真正匯聚成為用戶池，在線上體系中構(gòu)建一體化。
【6】新零售業(yè)態(tài)目前的形態(tài)都不是最終的終極業(yè)態(tài)。
【7】新零售的演進(jìn)需要時(shí)間。
【8】傳統(tǒng)地零售商和新零售商之間博弈還會(huì)持續(xù)
當(dāng)然也敢于自我革命，敢于試錯(cuò)，敢于在大體系內(nèi)進(jìn)行試錯(cuò)的創(chuàng)新者，即使失敗了，也依然是值得尊敬的公司。大公司創(chuàng)新的高失敗率不代表我們否定大公司創(chuàng)新能力，一旦大公司理解了新零售的本質(zhì)，他們的后發(fā)優(yōu)勢(shì)也依然不能忽略。
我們依然相信，未來(lái)五年內(nèi)，中國(guó)肯定將會(huì)成長(zhǎng)出本土的世界級(jí)品牌，并且將會(huì)是完全屬于中國(guó)文化為核心價(jià)值的品牌和零售空間，而傳統(tǒng)零售商再完成新零售演變與改造后，我們相信一定會(huì)誕生出千億級(jí)品牌。
作為一項(xiàng)基本生存技能，煮速凍餃子是當(dāng)代都市青年十分常見(jiàn)的生活場(chǎng)景。所以餃子被作為一種符號(hào)，不斷成為各個(gè)IP里的常客也就不稀奇了，前有淘寶二樓一千零一夜中那碗念念不忘的鲅魚(yú)水餃，現(xiàn)有《舌尖上的中國(guó)》第三季（下...
2018-03-03 08:53閱讀全文 >>
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