為了挽回頹勢,麥當勞嘗試做出改變。比如,推出被視為麥當勞“今年最大動作”的全日早餐,在澳大利亞推出新品“誘惑薯條”。
整個店鋪采用了通透、開放的設計思路,較之于我們常見的色彩明快的麥當勞店鋪,Next 概念店內飾簡約,運用了大面積的灰色中性色調,甚至連 McDonald’s 字樣都難見,整個空間只有幾個大大的黃色 M 字 logo,提醒著你這里是麥當勞店鋪。
從餐廳內飾、廚房布局、墻壁圖案、產品包裝以及員工制服,設計團隊幾乎將所有可識別的設計元素做了更新。其中最大的變化當屬廚房區域,由一個封閉的廚房間轉化為開放式的烹飪區,食客可以坐在一旁觀看烤肉或是制成漢堡的全過程。混凝土、鍍鋅以及橡木等不同材質的餐桌也為食客提供了多種選擇。
此外,整個空間的照明系統運用了計算機化的操作方式,可以改變餐廳在不同時間的照明亮度。在設計師看來,這是一種貼心的解決方案,尤其是在夜晚,可以為食客提供一種輕松的用餐氛圍。
而在全店超過 300 個座位中,就有四分之一的座位設有無線充電器,對于手機電量經常告急的人而言,簡直是福音。
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